A tavola con lobesità. Come prevenirla e controllarla senza perdere il piacere del cibo.pdf

A tavola con lobesità. Come prevenirla e controllarla senza perdere il piacere del cibo PDF

Aldo L. Ferrara,Delia Pacioni

Suggerire stili di vita orientati al benessere, consigliare i piatti giusti per curare o prevenire specifiche malattie o disturbi senza imporre al palato inutili sacrifici, restituire la gioia della buona tavola senza sottovalutare i propri problemi: questa l’ambizione della collana Gusto & Salute. Frutto della lunga esperienza maturata dagli autori nella pratica clinica, il volume si apre con un’introduzione alla patologia, con particolare attenzione alle sue manifestazioni cliniche, alle complicanze che possono insorgere se non adeguatamente affrontata, all’importanza di modificare determinati comportamenti e ai principi nutrizionali cui attenersi. Segue un ampio ricettario, concepito come utile strumento per mangiare in modo equilibrato e salutare con pietanze varie e appetitose. Riorganizzare le proprie abitudini alimentari non è un percorso privo di ostacoli, ma se s’impara a gustare i cibi, a cucinarli in modo sano, a trarre appagamento da un piatto riducendo nel contempo l’apporto calorico, si riesce a mettere la salute al primo posto e ad associare al momento dei pasti sensazioni piacevoli che rafforzano quotidianamente il desiderio di ritrovare e conservare una buona forma fisica.

Mangiare non è solo una necessità ma anche un piacere e tutti, chi più chi ... la conservazione dello stato di salute e la possibilità di prevenire l'insorgenza di ... Come fare, allora, a unire l'utile al dilettevole senza essere...

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9788865845622 ISBN
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Sofi Voighua

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