Manuale di potatura della vite. Cordone speronato.pdf

Manuale di potatura della vite. Cordone speronato PDF

Marco Simonit

Marco Simonit torna con un secondo manuale sulla potatura della vite, questa volta dedicato al cordone speronato. Il Metodo Simonit&Sirch (dal nome dei suoi ideatori, Marco Simonit e Pierpaolo Sirch) si basa sul principio che la pianta va ascoltata e che le operazioni di potatura devono essere effettuate nel rispetto e nella salvaguardia della vite. In controtendenza alle pratiche moderne, Simonit ricolloca il potatore e il suo lavoro in una posizione di centralità assegnandogli un ruolo fondamentale non solo come custode degli aspetti vegetativi, ma riconoscendogli un ruolo attivo nella resa del prodotto: una buona potatura promette vini di qualità.

Il cordone speronato è una forma di allevamento della vite molto diffusa. È adatto alle zone di collina con terreni mediamente siccitosi ed è indicato per quei vitigni che hanno una fertilità delle gemme basali medio-alta. Rispetto ad forme, richiede più tempo per essere impostato con la potatura di allevamento, in quanto è necessario che si formi una robusta e lunga struttura permanente.

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9788872203460 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Il metodo a Cordone Speronato. Prima però voglio ribadire l’importanza dell’azione di potatura della vigna, che nelle diverse fasi dell’anno, ha il preciso scopo di dare forma e vigore alla pianta controllandone la corretta crescita per ottenere la massima qualità dell’uva. Come già detto, per produrre un ottimo vino bianco o rosso

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Mattio Mazio

In pratica, si sperona il tralcio meglio posizionato di ogni ... meccanizzare le operazioni di potatura, utilizzando una pre-potatrice. Questa riduce di molto il tempo per il successivo passaggio manuale, ... Noté /5: Achetez Manuale di potatura della vite. Cordone speronato de Simonit, Marco: ISBN: 9788872203460 sur amazon.fr, des millions de livres livrés chez ...

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Noels Schulzzi

28 lug 2020 ... Sono: Guyot, Cordone speronato, Sylvoz, Pergola e Alberello. – ... in funzione della densità di impianto; durante la potatura invernale si selezionano 5-7 germogli ... Raccolta manuale facilitata e buon rapporto quali-quan...

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

Autori: Marco Simonit Descrizione: Marco Simonit torna con un secondo manuale sulla potatura della vite, questa volta dedicato al cordone speronato. Il Metodo Simonit&Sirch (dal nome dei suoi ideatori, Marco Simonit e Pierpaolo Sirch) si basa sul principio che la pianta va "ascoltata" e che le operazioni di potatura devono essere effettuate nel rispetto e nella salvaguardia della vite. Cos'è il Cordone Speronato. Il Cordone speronato è un sistema di allevamento della vite che durante la potatura invernale seleziona 5-7 germogli ben lignificati e posizionati da cui si ricaveranno altrettanti speroni a 2-3 gemme.